媒体

【扬子晚报】金鹰超市牵手 南农大共建食品安全

2016-03-22来源:扬子晚报 作者:党委宣传部 

(实习生  屠一枝) 3月15日金鹰超市和南农大食品科学院正式签约合作,携手共建食品安全。今后,消费者在金鹰超市买到的蔬菜水果肉类制品,将经南农大食品科学院专业检测后上柜,并将实时监测。

   据悉,南农大食品科学院量身为金鹰超市定制食品质量安全保障技术方案,并在超市内部进行应用示范推广,切实提升食品质量安全的保障水平。超市内所售谷物、肉类、蔬菜、水果等商品的销售准入,以及销售过程中质量安全,将由学院全程负责提供检验监测数据,为超市有效地实施质量安全管理提供重要的参考。另外,金鹰超市门店的员工们也都将由学院进行专业培训,提升员工队伍质量安全管理的整体能力和水平。

   据介绍,金鹰超市内还将设置食品安全快速检测,随时对所销售的各类生鲜食品进行快速检测,从商品的源头把好质量关,构建放心、安全的消费场所,“以后到金鹰超市购物可以更放心,什么农药残留,细菌超标,非法添加剂都无处可藏,黑心供应商全无可趁之机。”



编辑:李超 许天颖

阅读次数:3334

(0)
返回原图
/